Émincés sauce moutarde

2 pers.

5 mins

Facile

Émincés sauce moutarde

2 pers.

5 mins

Facile

Ingrédients

Nombre de personnes

Recette pour 2 personnes

  • 150 grammes d’ émincés nature SOY
  • 10 cl de soya cuisine SOY
  • 1 cuillère(s) à soupe d’ huile d’olive
  • 1 cuillère(s) à soupe de moutarde
  • 3 cl d’ eau
  • 1 cuillère(s) à café de fécule de maïs
  • sel & poivre

ÉTAPES DE PRÉPARATION

  • 1

    Dans une poêle chaude et légèrement huilée, faire dorer les émincés de soja pendant 3 min.

  • 2

    Ajouter la moutarde, assaisonner selon votre goût, puis délayer avec l’eau et laisser mijoter à feu vif pendant 5 min.

  • 3

    Dans un bol, délayer la fécule avec la soya cuisine, verser sur le mélange et laisser épaissir avant de servir.

  • 4

    Accompagner d’une poêlée de légumes de votre choix.

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